مرحبا فراشات
اليوم حبيبت انزل لكم هالطبق واتمنى انه يعجبكم
وتراه سريع جدا واذا كنت محتاره اسويه لان اللي يشوفه يحسب انه متعوب عليه
وهو ولا اسهل منه
واحلى شي لما تقدمين جنبه سلطه خضراء وعصير موز بالحليب يطلع وااااااااو
اليوم حبيبت انزل لكم هالطبق واتمنى انه يعجبكم
وتراه سريع جدا واذا كنت محتاره اسويه لان اللي يشوفه يحسب انه متعوب عليه
وهو ولا اسهل منه
واحلى شي لما تقدمين جنبه سلطه خضراء وعصير موز بالحليب يطلع وااااااااو
نبدأ بالمقادير
صحن صدور دجاج منظفه وكامله بدون تقطيع
طماطه بصله مقطعه حلقات كمية من الثوم حسب الرغبه انا احب اكثر الثوم فلفل رومي مكعب ماجي
وطبعا كالعادة لازم انسى شي مستحيل احط شي كامل
نص بيالة زيت ممكن زيت زيتون عشان ماينشف الدجاج ونص بيالة موية
وشوي ملح وبهارات مشكلة
والرز انا استخدم الرز البني احبه اكثر من الابيض وغني بالالياف
طماطه بصله مقطعه حلقات كمية من الثوم حسب الرغبه انا احب اكثر الثوم فلفل رومي مكعب ماجي
وطبعا كالعادة لازم انسى شي مستحيل احط شي كامل
نص بيالة زيت ممكن زيت زيتون عشان ماينشف الدجاج ونص بيالة موية
وشوي ملح وبهارات مشكلة
والرز انا استخدم الرز البني احبه اكثر من الابيض وغني بالالياف
واستخدم هذا النوع
من الصباح بدري اذا طلع زوجي على طووول
اقلي البصل واحمره احب البصل المحمر واحطه بعلبه مايخرب يابنات وخليه برا
الثلاجة يقعد كم من يوم مايصير له شي بإذن الله مثل ما انتم شايفين
اول شي نسويه ننقع الرز مو اقل من نص ساعه بعد مانغسله
نحط بالخلاط التالي ركزوا هنا يابنات مو تعفسون الدنيا ترا مالي دخل
فلفل رومي
طماطه
نص كمية الثوم
نص بيالة زيت
نص بيالة موية
مكعب الماجي
شوي ملح وممكن تكتفين بالماجي والبهارات مقدار ملعقه
فقط لاغير واخلطي واخلط واخلطي على قول قناة فتافيت
طماطه
نص كمية الثوم
نص بيالة زيت
نص بيالة موية
مكعب الماجي
شوي ملح وممكن تكتفين بالماجي والبهارات مقدار ملعقه
فقط لاغير واخلطي واخلط واخلطي على قول قناة فتافيت
وهذا شكله بعد الخلط
الان نرص بالصينية حلقات البصل ونص كيمة الثوم المتبقية نقطعها حلقات برضوه
زي ما انتم شايفين
زي ما انتم شايفين
نرص فوقهم الدجاج وانا افضل انك تدقين
الدجاج وتخلينه خفيف شوي عشان مايصير متين وناشف انا المرة الجاية راح ادقه
يكون افضل وألذ والخلطه اسهل انها تتغلغل بالداخل او ممكن تسوي فتحات
بالصدر زي كذا \\\ خخخ فهمتوا زي الشرطات اللي انا كتبتها \ \ \ عشان تدخل
الخلطه جوا
ونصب فوقهم الخلطه اللي سويناها
الخطوة هذي مهمه
غطوا الدجاج بالقصدير ودخلوها الفرن تاخذ ثلث ساعه وهي مستويه على حرارة 400 درجة مئوية <<< يعنو الدقة ياشيخه
ولما تستوي نشيل القصدير ونخلي الموية تنشف اليين يصير عندنا صوص ثقيل
وخلال مايستوي الدجاج نطبخ الرز
وطريقة الرز البني نفس كريقة الرز الابيض ولكن الموية نزيدها شوي ومدة الطبخ اكثر شوي يمكن ياخذ الرز البني نص ساعه
مع ملعقتين زيت وملح وعود قرفه
غطوا الدجاج بالقصدير ودخلوها الفرن تاخذ ثلث ساعه وهي مستويه على حرارة 400 درجة مئوية <<< يعنو الدقة ياشيخه
ولما تستوي نشيل القصدير ونخلي الموية تنشف اليين يصير عندنا صوص ثقيل
وخلال مايستوي الدجاج نطبخ الرز
وطريقة الرز البني نفس كريقة الرز الابيض ولكن الموية نزيدها شوي ومدة الطبخ اكثر شوي يمكن ياخذ الرز البني نص ساعه
مع ملعقتين زيت وملح وعود قرفه
وهذا الطبق جاااهز وبالهناء والعافيه
اتمنى ان اطباقي السريعه تعجبكم وكلها من بنات افكاري مافيه شي منقول ولا شي مسروق هع
انتظر ردوودكم على احر احر احر احر احر << الين بكرة من الجمر
لاتفشلوني تكفون تراني اتفشخر قدام زوجي ان عندي ردود كثار
انتظر ردوودكم على احر احر احر احر احر << الين بكرة من الجمر
لاتفشلوني تكفون تراني اتفشخر قدام زوجي ان عندي ردود كثار
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق